Tip&tricks 12 giugno 2017

Come sgrassare il brodo

Hai presente quelle macchie di grasso e olio presenti nel brodo ogni volta che lo cucini? Ora ti sveleremo un modo semplicissimo e immediato per eliminarle del tutto, ti basterà avere, per l’appunto, Tutto pannocarta.

Strappa uno o due fogli del pannocarta e adagiali sulla superficie del brodo. Aspetta che si raffreddi quindi togli il pannocarta sul quale si sarà rappreso tutto il grasso.

Buon appetito.


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